Услуги 
Торговля 
Производство 
Когда товары в магазине не просто соответствуют потребительским качествам но и доставляют эстетическое наслаждение, приятно вдвойне. Если же речь идет о напитке для романтического ужина, на случай полагаться не хочется. Для такой ответственной задачи лучше отправиться в специализированное место. И это вовсе не отделы алкогольной продукции в универсамах
Почувствуй роскошь!
До недавних пор в Минске было два магазина сети «Аматиста» на ул. Чкалова, 14, и ул. Аэродромной, 14, где даже самые взыскательные гурманы могли найти именно то, что требуется. Качество представленной продукции гарантирует Государственное предприятие «Беларусьторг», являющееся основным импортером алкогольных и табачных изделий премиум-класса в Республике Беларусь. В январе этого года торговая сеть «Аматиста» представила ещё один магазин с достойным ассортиментом спиртных напитков и табачных изделий премиум-класса. Он открылся на ул. К. Маркса, 34. Эксклюзивные товары представлены, как и положено, в дорогом интерьере, оформленном в строгом аристократическом стиле. В первую очередь это широкий выбор вин из стран Старого и Нового Света, где производство этого напитка имеет давние традиции. Только здесь можно найти вина и шампанское почти всех известных мировых брендов.
«Аматиста» также предлагает широкий выбор французских и армянских коньяков (последних насчитывается 16 наименований!), виски, ликеров, водки бальзамов, ромов, джинов. Отдельно хочется сказать о самом романтическом напитке — шампанском. Кроме позиций средней ценовой категории, в наличии есть и знаменитая «Мадам Клико», и «Кристалл».
Магазин «Аматисга» позаботился и о тех, кто предпочитает закусить бокал вина или шампанского десертом, предложив им самым разный шоколад — от белорусского до швейцарского.
Стоит отметить, что в «Аматисте» можно найти даже настоящую мексиканскую текилу! Этот напиток производится на основе сока голубой агавы, произрастающей в Мексике. Для того чтобы получить первую порцию сырья для напитка, за плантацией голубой агавы нужно ухаживать как минимум 8 лет! Кроме того, производством текилы могут заниматься только аттестованные специалисты (текилеро), которые обязаны знать не только секреты производства напитка, но и его историю, а также связанный с ним мексиканский фольклор. Помните, что в каждую бутылку этого напитка вложено намного больше стараний, чем может показаться на первый взгляд.
Выбираем бокал
Разливать хорошие напитки в правильные бокалы — признак хорошего тона и дань уважения традициям. Однако знает эти традиции далеко не каждый. Лучший выход в этой ситуации — воспользоваться помощью грамотного специалиста. В магазине «Аматиста» вам с радостью подскажут, во что следует наливать тот или иной напиток, и если нужного бокала у вас нет, помогут выбрать его прямо на месте. Ну а вместе с бокалом и хорошее вино для намечающегося праздника!
Сомневаетесь? Пробуйте!
Если даже после обстоятельного рас-сказа продавца о напитках вам все еще сложно определиться с выбором, к вашим услугам бар. Не выходя из магазина, расположившись в мягком кожаном кресле перед телевизором, можно попробовать любой из представленных экземпляров! И не сомневайтесь, лишнего с вас не возьмут — стоимость спиртного в розлив рассчитывается без дополнительной наценки исходя из цены за бутылку. В этом зале можно раскурить сигару, попробовать, как вино сочетается с сыром, орехами, маслинами, конфетами — благо, меню позволяет перебрать много вариантов. Сюда хорошо прийти после напряженного рабочего дня и в спокойной обстановке выпить чашечку кофе, отдохнуть, пообщаться с друзьями, провести деловую встречу и… познакомиться с настоящим чудом инженерной мысли, о котором расскажу чуть позже.
Привет с Острова свободы!
Кроме алкогольной продукции, в новом магазине можно приобрести настоящие сигары и сигариллы — кубинские, немецкие, датские и, конечно, самый ароматный табак для трубок и кальянов.
Представленные в «Аматисте» сигары заслуживают отдельного внимания. Ведь завозятся они из тех стран, где их производство является элементом национальной гордости! Каждая из сигар — настоящий шедевр и, несмотря на кажущуюся простоту, очень сложна в изготовлении.
Например, легендарные кубинские сигары состоят из трех слоев: покровного листа, связующего листа и сердцевины. Сердцевина, в свою очередь, состоит из табачных листьев различных сортов. Обычно их три: первый придает сигаре крепость, второй формирует аромат, третий обеспечивает горение сигары. У каждой сигары свой рецепт, который известные производители, как правило, держат в секрете.
Попробовать настоящую кубинскую сигару и ощутить аромат Острова свободы можно даже не выходя из магазина «Аматиста»!
Это что за страшный зверь?!
Немногие из нас знакомы с хьюмидором, даже угадать с первого раза значение этого забавного слова трудно; Нет, это не страшный зверь из джунглей и не герой романов Толкиена. Что же это такое? Ответить, оказывается, может только истинный ценитель сигар.
Хьюмидор — это приспособление для длительного хранения сигар и трубочного табака. Внешне он напоминает ящик, внутри разделенный на секции (каждой сигаре — отдельная, чтобы не смешивались запахи). Хьюмидоры могут быть разных размеров и форм— от небольших, которые с легкостью поместятся на домашнем столе, до огромных, сравнимых со шкафом. Отдельные модели даже могут представлять собой комнату! Как правило, хьюмидоры изготавливаются из дорогих сортов древесины, однако более простые могут быть сделаны и из пластика. Изнутри они выcтилаются тканью, например, бархатом.
Главная функция этого приспособления — поддержание постоянного уровня влажности. Помещенные внутрь хьюмидора сигары и трубочный табак не портятся в течение длительного времени, сохраняя аутентичный вкус и аромат. Микроклимат контролирует специальное устройство, которое при падении влажности повышает ее до требуемой нормы.
Увидеть это удивительное устройство воочию и оценить все его достоинства можно в магазине «Аматиста» по адресу К. Маркса, 34 (г. Минск). Все предлагаемые табачные изделия здесь хранятся в двух хьюмидорах, один из которых расположен в торговом зале магазина, а второй — в баре.
Здесь они не кусаются!
Речь идет, конечно же, о ценах. Начнем с того, что абсолютно все представленные здесь напитки гарантировано высокого качества, а потому даже самый недорогой из них будет достойно смотреться на любом столе. Например, бутылка молдавского вина стоит от 11 ООО руб. Если же вам по душе элитные сорта французских напитков, обратите внимание на легендарное «Шабли» (за него придется отдать примерно 500 000 руб.). Если же и это не является пределом ваших финансовых возможностей, наверняка стоит попробовать ту самую «Мадам Клико» или «Кристалл». Эти напитки, изготовленные из трех редких видов винограда, выпускаются в ограниченном количестве, что и формирует довольно высокую цену 2 400 000 руб. за бутылку! Но поверьте, они того стоят.
Цены на сигары колеблются в пределах 10 000 — 130 000 руб. за штуку. На шоколад, конфеты, сопутствующие товары и большинство напитков установлена минимальная наценка.
«Аматиста»— это место, где каждый сможет почувствовать себя гурманом. Приходите и убедитесь сами!
Игорь ХАРИТОНЕНКО
Наталья ЯНЧЕВСКАЯ,
исполняющая обязанности заведующего магазином «Аматиста»:
— Мы хотим, чтобы каждый покупатель нашел в магазине «Аматиста» то, что нужно именно ему. Понимаю, что при существующем выборе это кажется непростой задачей. Но каждый из наших продавцов может дать профессиональную консультацию о том, из какой страны привезен напиток, из чего он произведен, каковы его вкусовые качества, с какими продуктами он сочетается, к какому случаю подойдет. Мы постоянно работаем над расширением ассортимента. Кроме того, сеть «Аматиста» будет расти и магазины, подобные нашему, появятся в других районах Минска и городах Беларуси.
При изучении рынка спиртного можно сделать вывод, что спрос на хорошие напитки растет. Многие справедливо считают, что лучше купить меньше, но качественнее!
Двери магазинов «Аматиста» открыты для всех. Неважно, пришли вы за недорогим вином или за элитным французским шампанским — для нас одинаково важен каждый покупатель. И помните: в магазинах «Аматиста» правильный выбор сделать не так сложно, Как кажется на первый взгляд!
Приглашаем за покупками в магазины торговой сети «Аматиста»!
Магазин-бар № 1 (ул. К. Маркса, 34)
Магазин № 2 (ул. Аэродромная, 14)
Магазин № 3 (ул. Чкалова, 14)
Гастроном — БЕЛОРУССКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГАЗЕТА • № 10 (834) 10 марта 2011
www.gastronom.by